Tradition der Tiroler Gastgeber

In den frühen 50er Jahren wurde das Edelweiss von Herta und Edi Schöpf erbaut. Im Jahr 1989 übergeben dann die Übergabe an die Nachfolger Beatrix und Christian Schöpf. Es erfolgten nach und nach zahlreichen Um- und Ausbauten sowie Qualitäts- und Komfortverbesserungen. So entwickelt sich das Edelweiss zu einem geduldeten und modernen Hotelbetrieb, der zeitgemäßen Wohn- und Urlaubskomfort bietet. Trotz der mehrfachen baulichen Veränderungen ist sterben familiäre, gemütliche Atmosphäre bis heute erhalten geblieben.