Tiroler Gastgebertradition
…in den frühen 50er Jahren wurde das Edelweiss von Herta und Edi Schöpf erbaut. Nach und nach gab es stets Qualitäts- und Komfortverbesserungen sowie zahlreiche Um- und Ausbauten. Die familiäre, gemütliche Atmosphäre ist bis heute erhalten geblieben.